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春の七草

一月七日は七草。古く中国より伝わり、春の七草を使って作る粥は一年の無病息災、招福を祈願する風習として食べられています正月料理で疲れた胃を休め平常の食生活に戻す区切りとして考え、野菜の乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う役割とされているそうです我が家も毎年、七草粥を作って食べます皆さんのお宅はどうでしょうか?年末年始、何かと食べる事ばかりで体重が…今日を区切りに、早く元に戻さねば

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