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ベジタブルパスタ


【ベジッティ】野菜をパスタ状に切る道具。テレビ番組で見て『面白➰い。これ欲しいわ〰』って思ったのが、いつだったか記憶も薄れかけた頃。3月末、軽井沢のアウトレットにて発見即購入。手に入れたら安心したのか?軽井沢は、旅行のスタートだったためその後の日程消化している間に購入したことを忘れていて。息子から『そういえば、軽井沢で野菜をパスタにするやつ買ったよなぁ』っていわれて『あぁ〰〰そうやった、そうやった』。。。ということで、使ってみました。人参・きゅうり・大根で トライしてみました。要するに、鉛筆削りの要領です。なので、円錐形の野菜が適しています。人参が一番二番が、きゅうり。大根は少し形を整えないと入らないので、手間がかかります。上手く削れば、かなり長くなりますので、食べやすい長さになったら、一旦カットした方がいいですね。ドレッシングでサラダにしました。せっかくのパスタ状なので、クルクル巻きにして盛り付けました。後日、人参をトマトソースで煮て頂きました。見た目も、正にパスタでも、食べると人参当たり前ですが。まだ試してないけど、ズッキーニも削りやすいようです

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