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続・ハンバーガー


ハンバーガー第3作目は【フィッシュバーガー】。マクドナルドの【フィレオフィッシュ】のイメージです。買い物にいったら、ゴマ付きバンズが売ってたので『レッツ❗クッキング~』てなことですよ。白身魚フライは、冷凍食品を利用。このフライが、なかなかマックのような正方形とはいかなくてササミのフライかと見間違えるような、細長いフォルムなのであります仕方がないから二切れずつ入れました。タルタルソースは、自家製いつもは、有り合わせでピクルスの代わりに【らっきょ】を刻んで入れてましたが、今回は【ピクルス】が、余るほどありますから、それを投入ゆで卵と、玉ねぎのみじん切り・パセリ・塩コショウ・マヨネーズ。隠し味で【生姜酢】をプラス。白身魚フライ・レタス・チーズ・トマト・アボカド・タルタルソース&【ピクルスフライが二切れになっているのと、タルタルソースも【思う存分】入れましたので、ハンバーグパテのバーガーと比べると、凄まじく食べにくいやっぱり、適量というものがありますね。でも、まぁ『わぁ~きゃ~』言いながら食べる、そこも含めて美味しく楽しい時間でごさいました御馳走様でしたm(__)m。

コメント

手作りハンバーガー凄いですね~!(^^)!
ボリューム満点で美味しそう(o^~^o)
私はハンバーガーやピザは買う物になっております。。f^_^;
ハンバーガー店でマヨネーズ抜いてくださいってリクエストできるのでしょうか?¿(・・)?


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