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歓迎会


15日、歯科衛生士・赤堀さんの歓迎食事会で外宮参道、鉄板焼のお店【鉄饌】に連れて行って頂きました黒毛和牛のコース【イサキのカルパッチョ】【黒毛和牛のステーキ】【ガーリックライス】【フレンチトースト・アイスクリーム乗せ】【コーヒー】最初にシェフが、黒毛和牛の塊を持って、私達の席まで見せにきてくれました。各自焼き方の好みを伝えて、スタート飲み物が揃ったところで乾杯。赤堀さん、この4月に衛生士学校を卒業したところのニューフェイスさんです。今はまだ、覚えることが多過ぎて大変だと思いますが、メモをとりながら頑張ってくれてますさて、乾杯のあとは、まずカルパッチョがきました。カラフルな野菜とオレンジの爽やかな酸味がフルーティーで、美味しかったです(^-^)v。次がメインの黒毛和牛めちゃくちゃ柔らかかい正に【牛】旨いステーキですが、カットされて温野菜との盛り付けで、四切れでした。メインなのに、正直ちょっと少ないなと思いましたが、霜降りの脂加減故に、これが適量なのだなと思いましたガーリックライスの香が鼻を擽る。あとはデザートということですが、少々物足りない感じで、追加オーダーバーニャカウダ・茸のソテー・チャーハン・パンケーキ。それからデザートの【フレンチトースト】へ。これがまた美味しいんですよブラックコーヒーとの相性抜群御馳走様でしたm(__)m。

コメント

凄い塊ですね~(⊙.⊙)
良いお肉は脂も美味しいですね~(o^~^o)
私。。只今、増えた体重を戻し中でございます。。( ノω-、)
ご馳走、辛抱中。。(。-_-。)
美味しそうぉ~~(#^.^#)

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