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ひとつぶのマスカット


広島県の和菓子屋・共楽堂の【ひとつぶのマスカット】という御菓子ですずいぶん前ですが、広島県出身のPerfumeが『めちゃくちゃ美味しい』と絶賛オススメしていて『食べてみたい』って、ず~っと思ってたけど、自分で取り寄せる行動力は無くちよっと忘れかけてた今日この頃…。昨日、東京に行っていた娘が帰って来て『お土産~』って『んんん~ええ~これ、あれやん』『そうそうあれさ』『『ひとつぶのマスカット』』『何処で見つけたん?』『東京駅のセレクトショップで売ってた』岡山県の契約農家で朝摘みされた生のマスカットオブアレキサンドリアを求肥で包んだ和菓子。口に入れて一噛みすると、爽やかなマスカットの果汁がジュワーっとお口いっぱいに広がります外側の求肥は極薄なので、マスカットの美味しさを邪魔すること無く、絶妙なバランスとても美味しいです冷やして頂くのがオススメ

コメント

広島と言えば「もみじ饅頭」しか知りません(^^;)
最近は、生もみじ饅頭が人気だとか。。
こしあん粒あん以外にもチーズクリームやチョコレートもあるそうで。。(^-^)
「ひとつぶのマスカット」美味しそうですね~♪
中のマスカットはフルーツそのままなのでしょうか?
賞味期限が短いのかな?
食べてみたいです~(*^^*)

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