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歓迎会


25日土曜日、フレンチレストラン【カンパーニュ】で、4月から平田歯科クリニックのスタッフになった衛生士さんの歓迎食事会がありました久しぶりのコース料理で少し緊張前菜は、熊野産深海魚のから揚げ・アマメの一口パイ・紫いもとビーツのムース、雲丹入りコンソメジュレのせスープは、カボチャの冷製・ブイヤベース・海老のグラタン仕立て・シイタケの何とか…の4種類から選択メインは、春野菜と魚介の○○ソース。もう一品、松阪牛のステーキジンジャーソースかけデザート1パンナコッタフルーツジュレとミルクアイスのせ・苺のミルフィーユデザート2生チョコレート・プチシュークリーム・ココナッツチーゲルホットドリンクコーヒー・紅茶・ハーブティから選択パンが4種類おかわりOK写真はデザート予約の時に新人さんの歓迎会だと伝えてもらってたので、彼女の分だけ『クッキープレート』がのっていました『一緒に頑張りましょう』素敵なメッセージが添えられていましたまだ1ヶ月で、毎日が、覚える事だらけですが、吸収力の早さには驚きですホント、若さって素晴らしいですねお腹いっぱい頂きました御馳走様でしたm(__)m。                                                            

コメント

凄く豪華なメニューですね♪
とっても美味しそうです~(*^^*)
新しいスタッフさんが入られたんですね♪
ひょっとして先日私についてくださった方かな?
お若くて可愛い方でした(*^^*)
新しいチェアのお部屋へ初めて入れてもらいました(^o^)/

熊野灘は深海魚が獲れるんですね~♪
富山で獲れる深海魚ゲンゲを頂いて食べたことがあるのですが
ヌルヌル何とも不思議な味でした(笑)

いきなり初夏を思わせるような暑さですね
紫外線ヒリヒリです。。

ツバメが一生懸命、古い巣をリフォームしてます♪
今年も雛の巣立ちが見せてもらえるのかな?(*^^*)


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