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キヌアでミネストローネ

スーパーフード『キヌア』最初は、雑穀ご飯風に『米』『押し麦』と共に炊いてみました。特に自己主張をしないけれど、微妙に『プチプチ』した食感続いて『ミネストローネ』を作ってみました私のミネストローネはベーコン・玉葱・人参・じゃがいも・ミックスビーンズ・トマト缶に加えて、シェル型やアルファベット型の小さめパスタを入れたり、押し麦を入れたりしますそれを『キヌア』にしてみました食べるスープ感覚なかなかいい感じに出来ました今度は何に使おうか…思案中

コメント

美味しそう~♡
キヌアで検索すると沢山レシピ出てきますね
完全食品、ダイエット?
こういうキャッチコピーに弱い私。。(^^)
15穀ご飯とかは時々炊きますけど
夫が苦手で。。
私の周りの男性は炒飯は食べるのに五目ご飯とや豆ごはんなど和食のは好きじゃない人が多いです。。
私は大好きなのに。。炊けません(/_;)

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