hirata dental topics
クリニックインフォメーション
再現
宇治山田駅裏に『モーツァルト』という喫茶店があります
私の実家の近所だったので、よく行ってました
…今は亡きマスターが
モーツァルトの大ファンで
お店の名前にしてしまったとのこと
ママさんは、歯並びも美しく
若い頃は『ミス歯の女王』に選ばれたほどの美貌の持ち主
その美しさは、歳を重ねられた今でも健在です。今日の朝食は、モーツァルトのミックスサンドを再現してみました
卵は、バターを効かせたプレーンオムレツ
ロースハムと、キュウリ、パンにはタップリと
辛子バターを
懐かしい味
です
小学生くらいから食べていたので、今だにタマゴサンドは、ゆで卵よりも焼き卵の方が好きです
ショックv(≧□≦)v
Simpleで
かき氷特集を見て
鵜方の『アベックモンクール』の台湾氷が食べたくて
実は、先週の木曜に行こうと思って
検索したら
木曜・日曜が定休日
歯医者と同じやん
…でも・でも・でも・でも
今日は土曜日
臨時休診
これは
行くしかないっしょっ
『わたせい』『ぎゅうとら』と同じ敷地内に有ると思い込んで行ったため、対面に有る店舗に全く気がつかず
電話をしたところ…なかなか出ない
混んでるのか
忙しくて出られないの
って思い始めた頃
やっと通じたと思ったら…『お電話ありがとうございます。24日から28日まで、お休みを頂いております。またのご来店をお待ち致しております。』……
やっと来たのにぃ
めっちゃショックv(≧□≦)vついてない
仕方がないので松阪牛肉亭『長太屋』で
ランチを頂いてきました
ハンバーグ御膳です。高級な焼肉屋っていう噂を聞いていたけど、ランチはリーズナブルなメニューから有りました
二人で、カウンターが空いていたため、すぐに入れたけど、凄く混んでました
ラッキーでした
思いがけなく、ここにもデザートに『台湾氷』があったので
セットにして『マンゴー氷』を頂きました
スパイス!!
暑い
ほんと、毎日、毎日ボクらは鉄板の
上にいる
っていうのはチョッと盛り過ぎた
かな
でも、この連日の暑さ
洒落にならんですよね
夜になっても暑いんだから
食欲も落ちる
こんな暑さに負けないように
スパイスの効いた献立にしております
『麻婆豆腐』は夏に限らず、よく作りますが、夏場は豆板醤の量を増やします
食べる時に『山椒』をかけると、爽やかな辛味で食欲が増します
『山椒は小粒でピリリと辛い』柑橘系の爽やかな香りと辛味が大好きです
女子会
20日(日曜)、名古屋から高校時代の友達が帰省
もう一人の友達と三人で、伊勢市桜木町の鮨屋『あつむら』のランチを頂いてきました
握り寿司が8貫・茶碗蒸し・あら炊き・サラダ・高野豆腐の豆乳煮・お味噌汁・デザートが付いて¥1450
最近は『お寿司』といっても
回転してる店しか行ってなかったので
ちゃんとした寿司屋の寿司は久しぶり
やっぱり上品ですね
ネタの大きさ、しゃりの量、お酢の加減
絶妙です
お座敷席も、掘ごたつ式になっているため
非常に楽です
昔話に花が咲く
近況報告
悩み相談
何でも話せる
竹内まりやの曲の歌詞じゃないけど
『だって彼よりずっと心許している
そんな仲間、永遠の友達
』という関係
ですね
もちろん、ランチタイムだけでは話足らず…TCHの予防
ストレス発散も兼ねて、いざ
カラオケへ
ミスチル・福山さん・聖子ちゃん・アニソン・韓流から、やしきたかじんまで
2時間しっかり発散
その後、企画してくれた彼女のお宅で
コーヒーブレイクして解散となりました
今回参加出来なかった面子にも会いたいね
ということで、お盆が過ぎたらまた企画しようということで話がまとまりました
そうそう、私の場合こんなふうに何か楽しいイベントが待っていると思うと
その日まで頑張って働こう
っていうやる気が出ます
元気の源かな
毎回、企画・セッティングしてくれるY様
いつも、おんぶに抱っこで、ごめんね
感謝してます
また次回もよろしくお願いしま
すm(__)m。
納豆づくし
松阪市に『東京納豆』の工場がありまして
工場見学が出来て
ランチが頂けます
システムは⇒メイン料理を選択①松坂牛すき焼き鍋②煮魚又は鶏の唐揚げ③豆腐と伊勢芋とろろ
メインの種類により¥料金が違います¥メイン以外の惣菜・ご飯・パン・スープ・お味噌汁・カレー・デザート・ドリンクはバイキング
あと、納豆7種類が食べ放題です
普通の納豆から、大粒・小粒・ひきわり・黒豆や枝豆の納豆なんてのもあります
お味噌汁に、ひきわり納豆を入れて
納豆汁になんてアレンジも出来ます
色々な料理に、殆ど納豆や納豆菌・納豆パウダーが入っています
コーヒーやオレンジジュースも納豆菌入り
デザートも納豆菌入り
『納豆ぜんざい』なんてのもあります
納豆菌が入っているとは言え、味には影響無く、臭いも無く
美味しいです
食感に影響の出ている物は有りました
『納豆菌いり豆羊羹』これは、弾力というか?伸びる?みたいな??不思議な食感でした
地産地消⇒地元の食材がふんだんに使われてます
水は『FFCウォーター』を使用
FFCウォーターとは⇒生物の機能を高め、環境保全・改善に役立つ生命力の高い高品質な水
FFC(特殊な鉄分)地球上の生命誕生や進化の舞台となった太古の海水を想像し、さらに植物の仕組み自然界の水の循環機能・物質循環の要である土壌などの研究から生まれた。2005年・愛知万博の巨大緑花壁『バイオラング』に使用されていたそうです
そういえば、その緑花壁から霧のような物が出ていた光景を思い出しました
そして、ここの店内の壁からもその霧が出ています
バイキングの品数はやや少なめですが、納豆バイキングするだけでも楽しいです
メイン③を選択すれば\880です
この料金で、この内容
立派です
素晴らしい
もちろん美味しさも
たしか、お子様料金があったと思います
夏休みの話題作りに、工場見学してランチするなんてのもいいかもですね
『健食たぬみせ』オススメです
夏祭り(天王祭)
昨日は夏祭りでした
前日は町内大掃除と、海開きの行事があって
当日は、神社の祭典・舞姫さん,有志の日舞・フラダンス・子供達の太鼓・ビンゴゲーム・穴子の掴み取り・金魚すくい。各組が屋台を出して、うちの組は、鶏の唐揚げ
150本
揚げました
若干雲りで、海からの風もあったので助かりましたが、大変でした
今年は組長に当たっているため、例年より更に大変で疲れました
近年、夜の行事が縮小されたため、夕飯はパワー回復のため『さし汐』へ鰻を食べに行きました
やっぱり夏は鰻ですねっ
猿が出た!!
息子の部屋のベランダの手すりに猿出現
慌ててご近所さんに
したら『最近、ちょくちょく見かける』とのこと
食料求めて山を下りて来たのでしょうか
どこかの観光地で、猿が土産物屋の品物を取って行くというニュースを見たことがあるけど…人事では無いですね
今回、私は見て無いけど、洗濯物とか干してる時に出てきたら
どうするぅ
楽しいね(^O^)
金曜日、主人が飲み会で夕飯いらない
っていうことで、息子と二人で『Moonraise Cafe108』に夕飯を頂きに行ってきました
待ってましたの『お好み焼き』がメニューに加わっていました
即注文
お気に入りの『鉄板焼き屋の炒め飯』これは外せません
大好きです
『本日のサラダ』これも
今日はどんなんやろう
って楽しみで、毎回注文します
『オニオンリングタワー』これが、盛り付けが楽しいの
まるで輪投げ
盛り付け方で、テンション上がる
食べて美味しい
見て楽しい
そしてもう一つ、ドリンクメニューに『鳥羽サイダー』なる物を発見
注文したら…この写真です
氷の形
ギターになってて
『何コレ
めっちゃかわいいやん
』アイデアですね
ほんと楽しい
御馳走様でした
今度は『フレンチトースト』をメニューに入れて下さいませ
お願いします
この解放感!!
今日は
朝から健康診断に行って来ました
昨夜は21時以降
絶食
ということで、クリニックを出たのが20:30帰宅して、夕飯作ってから食べてたら
です
で…コンビニで食料調達
車中にて夕飯完了
朝は、お腹がすいて目が覚めるくらい、朝からガッツリ食べる人なので
空腹のままの外出は
健康診断のためとはいえ
テンションだだ下がりです
しかも雨降りだし…。検尿、血圧、聴力は
視力が少し下がり気味
身長、体重変化無し
即日結果が出る項目は特に問題無し
後は、胸部X線、心電図、血液検査の結果待ちです
更年期の症状が出るようになって、コレステロール値が高くなってきたため、青汁(キトサン入り)を一年くらい飲みましたが、検診結果に反映されなかったため
写真の『イマークS』に変えました
青魚に含まれるEPA(エイコサペンタエン酸)DHA(ドコサヘキサエン酸)を含んだ特定保健用食品です
早く結果が見た
い
朝、食べられなかった分、お昼はしっかり頂きました
う
ん
この解放感
たまりませんな
食べられる幸せ
ありがたや
御馳走様m(__)m。
ストローが立つ!!
三軒目は、うちの患者さんがオーナーのカフェ『Jamise』へ
『特製バナナジュース』と『アボカドサラダ』を注文
ここの
バナナジュースは凄いんです
ストローが突き刺さる
立ったまま倒れない
ほど、重量感タップリ
なんだけど、クドク無く
飲んだあと
食べたあと
三軒目なのに頂けるジュースです
かれこれ22:00となりました
そろそろお開きと致しましょう
楽しかったです
バル初体験
うちの家族は『飲む』ほうは、そんなに興味が無いため居酒屋に行っても、主人が生ビール一杯飲むくらいで
食事がメインといった具合なので
『バル』なんてオシャレなゾーンには足を踏み入れたことが無かったわけです
折角の機会なので、友達にお願いして、行きつけの『バルSuzki』に連れて行ってもらいました
友達は
いける口なので『白ワイン』と『ナチョス』を注文
私は
だったので『ダージリンティー』と『ミニパンケーキ』を頂きました
まさか、パンケーキがあるなんて
ちょっと感激
食後のデザートに、ちょうどいい大きさです
ワインには『しめじとジャガ芋のソテー』が、ソフトドリンクには『ナッツとミニチョコレート』を出してくれました
オープン当初はスタンディング形式だったそうですが、お客さんの要望で、椅子を置くようにしたとのことでした…。お酒飲めなくても、お洒落な空間で過ごす時間は楽しいですが
飲めたら、もっと楽しいだろうな
って思います
がワインでは痛い目に遭ったことがあるので…
やっぱりソフトドリンクでいいや
それでは、そろそろ〆の一軒へ
心の洗濯
先週は土曜日が休診だったため、月曜から金曜まで休み無しパターンでの勤務でした
やっぱり、このパターンに身体が拒否反応
TCHによる症状が出てきました。今回、偏頭痛までは無かっですが、首の付け根と下顎角あたりに鈍
い痛みが
これはイカン
ストレス発散
心(精神的)の洗濯
リフレッシュしなくっちゃ
てな訳で、永年の友と、観文前
居酒屋『輩杯(ハイハイ)』に行って来ました
小さいお店ですが、お刺身から
ビーフシチュー
まで
メニュー豊富です
写真は私の大好物『〆鯖』です
突き出しは『エッグサラダ・スモークサーモン乗せ』オードブルって感じ
よこわの刺身
鰯のイタリアンサラダ(イタリアンカラーでカラフル
ガラスの器が、とっても涼しげ)・海老マヨ(海老がデカイ
)・バケットのアンチョビソースチーズ焼き(簡単で美味しいの見本
家でやってみよ
)・サツマイモの素揚げ岩塩添え(岩塩の塊とミニ下ろし金が出てきます
好みの量を振り掛けて頂きます
塩化ナトリウムのようなただしょっぱい味ではなく、円やかなしょっぱさが芋の甘味を引き立たせてくれます
)美味しい料理と楽しいおしゃべり
う
ん
心癒されますね
18:00に入って約1時間、まだこんなに明るいの
夜は、まだまだ長いじゃん
ということで二軒目にGo
期間限定
『期間限定』私、この4文字に非常に弱いんです
見事に消費者心理を突いてきますよね
写真は、若松屋さんの夏季限定『すいか蒲鉾』です
味は、普通に蒲鉾でして
特に
すいか風味
という訳ではございません
見た目が
西瓜
種は胡麻です。お弁当の彩りに使ってみました
若松屋さんは『ひりょうず』が有名ですよね
豆腐屋さんの『飛竜頭』とは違って、練り物ベースなので、具だくさんの蒲鉾って感じですが、鶉の玉子が中心にあって
キクラゲ・ひじき・枝豆・人参・筍・牛蒡・わかめ・椎茸が入っています
食べ応えあります
店内には『伊勢ひりょうず、福山雅治さんも
絶賛
』という貼紙があります
ちょっとした手土産に利用させてもらってます
7月の休診日
7月の休診日は
10,17,31日の木曜日、6,13,20,27日の日曜日、21日海の日となります。
5日土曜はOsteologyJapan学会参加のため、26日土曜は講習会参加のため休診となります。
よろしくお願いします。
プロフィール
Author:hirata dental
お口の健康を守り育てるお手伝い
平田歯科クリニック
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